emmabrewda.com

Ogos-September adalah puncak penuaian cendawan di Moscow dan rantau ini. Pada masa ini, ramai pencinta "memburu senyap", membuat laluan cendawan terperinci, pergi mencari badan buah kegemaran mereka. Di antara pelbagai jenis hadiah dari hutan, pendayung boleh diperhatikan. Kelabu dan ungu - baris yang paling kerap boleh dikumpulkan di rantau Moscow.

Cendawan yang boleh dimakan di rantau Moscow: foto dan penerangan baris kelabu

Kelabu baris(Tricholoma portentosum) - cendawan lamellar yang boleh dimakan dari keluarga Ryadovkovy.

Ryadovka kelabu tumbuh di rantau Moscow di semua hutan campuran dan konifer. Cendawan berbuah dari Ogos hingga permulaan fros pertama. Ia sering dijumpai dalam keluarga yang mesra berhampiran batang pain, lebih suka menetap di lumut, serta pada daun dan jarum yang jatuh, reput.

Topi jenis ini bersaiz sederhana - sehingga 12 cm, bulat-kon, cembung, dengan tubercle kecil di tengah, berisi. Dengan usia, bahagian badan berbuah ini menjadi rata, dan tepi yang dibalut meluruskan dan retak. Warna topi sepadan dengan nama - pucat atau kelabu dengan pusat yang lebih gelap, kadang-kadang terdapat campuran warna ungu atau zaitun. Permukaannya licin, dan apabila ia basah, ia menjadi sedikit licin.

Kakinya tinggi (sehingga 10 cm), tebal (sehingga 3 cm), silinder, padat, melebar ke arah pangkal, sering tersembunyi di bawah lapisan lumut, daun dan jarum. Permukaannya berserabut, putih, kelabu, kadang-kadang kekuningan. Bahagian atas kaki mempunyai salutan mealy yang lemah.

Platnya lebar, jarang, berliku-liku, putih; apabila mereka semakin tua, mereka memperoleh warna kelabu atau kekuningan.

Pulpa badan buah berwarna kelabu atau putih, kadang-kadang menjadi kuning apabila pecah. Padat, dengan bau tepung yang halus dan rasa yang menyenangkan.

Di samping menerangkan cendawan, kami juga menawarkan foto barisan yang boleh dimakan di rantau Moscow:

Barisan ungu di pinggir bandar

Badan buah jenis ini tergolong dalam keluarga Ryadovkovy dan tumbuh terutamanya di hutan luruh dan bercampur. Ia adalah cendawan musim luruh lewat, kerana ia tumbuh pada bulan Oktober dan November. Saya mesti mengatakan bahawa antara cendawan lain yang boleh dimakan di rantau Moscow, ryadovka ungu adalah salah satu yang paling popular dan lazat.

Topi badan berbuah mempunyai warna ciri yang sepadan dengan nama, iaitu: ungu-ungu, ungu-gelap, di tengah - coklat-ungu. Apabila mereka semakin tua, naungan semakin pudar dan cerah. Bentuk topi adalah cembung rata, diameter sehingga 20 cm, dengan tepi melengkung nipis, permukaannya licin, lembap, berisi.

Kaki adalah 3 hingga 10 cm tinggi, kira-kira 3 cm tebal, silinder, padat, dengan penebalan ke bawah. Permukaan ditutup dengan miselium berasa ungu-coklat. Dengan usia, kaki pudar, menjadi pudar, dan juga berongga.

Plat adalah kerap, ungu; dalam spesimen dewasa, kehilangan warna kepada ungu pucat juga diperhatikan.

Pulpanya padat, tebal, dengan warna ungu terang yang luar biasa. Rasa ryadovka violet adalah menyenangkan, tetapi kurang dinyatakan. Perkara yang sama boleh dikatakan tentang bau.

Di mana cendawan ryadovki tumbuh di rantau Moscow

Di mana di pinggir bandar spesies yang disebutkan di atas tumbuh?

Saya mesti mengatakan bahawa secara literal semua arah kereta api Moscow banyak terdapat di tempat di mana anda boleh mengumpul bukan sahaja baris kelabu dan ungu:

• Kursk;
• Kievskoe;
• Kazanskoe;
• Riga;
• Savyolovskoe;
• Paveletskoe;
• Leningradskoe;
• Yaroslavskoe;
• Belarusia;
• Gorkovsoe.

Hutan campuran dan daun luruh di rantau Moscow untuk cendawan baris adalah habitat yang sangat baik. Adalah lebih baik untuk pergi lebih jauh untuk cendawan ini:

• Serpukhov;
• Ershovo;
• Obninsk;
• Fryanovo;
• Kostrovo;
• Biserevo;
• Khoroshilovo;
• Nazaryevo;
• Sobolevo;
• lebuh raya Yaroslavl;
• lebuh raya Novorizhskoe.