emmabrewda.com

Rows mempunyai lebih daripada 2500 spesies, kebanyakannya boleh dimakan atau boleh dimakan dengan syarat, dan hanya sebahagian kecil daripadanya beracun. Salah satu cendawan ini ialah ryadovka kuning sulfur, yang akan dibincangkan dalam artikel ini.

Pendapat ahli mikologi mengenai cendawan kuning sulfur sangat berbeza. Sesetengah menganggapnya beracun, yang lain tidak boleh dimakan. Di Rusia, cendawan ini diklasifikasikan sebagai spesies beracun dengan ketoksikan yang rendah. Namun, patut dikatakan bahawa dalam kebanyakan penerbitan rujukan yang direka untuk mengenal pasti dan menggambarkan badan berbuah, barisan kuning sulfur dianggap tidak boleh dimakan. Pada masa yang sama, sumber lain menunjukkan bahawa cendawan itu beracun, walaupun tidak membawa maut. Paling teruk yang boleh berlaku daripada memakan badan berbuah ini adalah keracunan ringan dalam bentuk gangguan usus, tanpa kematian.

Barisan palsu sulfurik tumbuh di hutan luruh dan konifer, lebih kerap di atas tanah, kadang-kadang pada pokok tumbang dan tunggul yang ditutup dengan lumut.

Berbuah cendawan bermula pada pertengahan bulan Ogos dan berterusan sehingga fros pertama.

Penting untuk diingat! Memandangkan perihalan wakil beracun keluarga biasa sangat serupa dengan perihalan greenfinch yang boleh dimakan, ia harus dikumpulkan hanya oleh mereka yang dapat mengenal pasti spesimen yang boleh dimakan dengan tepat daripada yang tidak boleh dimakan. Oleh itu, jika anda tidak pasti cendawan mana yang ada di hadapan anda, jangan mengambil risiko memotongnya. Berhati-hati dalam perkara ini akan membantu anda mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan yang boleh disebabkan oleh baris palsu.

Cendawan ryadovka sulfur-kuning: foto dan penerangan

Untuk kenalan, kami cadangkan melihat penerangan terperinci baris kuning sulfur dan foto.

Nama Latin: Tricholoma sulfureum.

Keluarga: Biasa.

sinonim: ryadovka sulfur, sulfur palsu ryadovka.

Topi: diameter berbeza dari 3 hingga 8 cm, beberapa spesimen mencapai 10 cm Pada mulanya, bahagian badan berbuah ini mempunyai bentuk cembung atau hemisfera. Dengan usia, topi menjadi cembung rata dengan kemurungan di bahagian tengah. Permukaan penutup mempunyai warna kuning sulfur, yang dari masa ke masa memperoleh warna coklat dengan serat lembut. Ia lembut apabila disentuh dan licin dalam cuaca basah. Ciri ini jelas ditunjukkan dalam foto barisan kuning sulfur, diambil selepas hujan:

kaki: ketinggian berbeza dari 3 hingga 12 cm, dan ketebalannya adalah dari 0.5 hingga 2 cm Kadang-kadang ia mempunyai penebalan di bahagian atas, atau sebaliknya - penipisan. Warna kaki di bawah topi kuning cerah, ke bawah ia menjadi kuning sulfur. Pada usia yang lebih matang, gentian monokromatik atau gelap membujur kelihatan pada permukaan. Kaki spesimen yang lebih tua melengkung dan kadangkala padat ditutup dengan sisik coklat.

Pulpa: warna boleh menjadi kuning sulfur atau dengan warna kehijauan. Ciri warna terakhir membawa kepada fakta bahawa ryadovka sulfur palsu dikelirukan dengan teh hijau - cendawan yang boleh dimakan. Bau pulpa sangat tidak menyenangkan, mengingatkan bau asetilena atau tar, kadang-kadang hidrogen sulfida atau gas lampu. Pulpa ryadovka sulfur-kuning terasa pahit.

Pinggan: melekat pada peduncle dan bertakuk, dengan tepi yang tidak rata. Menurut perihalan ryadovka, plat kuning sulfurnya agak jarang, tebal dan lebar. Mereka berwarna kelabu-kuning, dengan tepi berwarna yang sama.

Pertikaian: putih, berbentuk badam, selalunya tidak teratur.

Permohonan: ia tidak digunakan dalam masakan, kerana ia dianggap sebagai cendawan yang tidak boleh dimakan.

Kebolehmakan: cendawan yang tidak boleh dimakan atau beracun dengan ketoksikan rendah yang boleh menyebabkan keracunan perut ringan. Seperti yang telah dinyatakan, ryadovka jenis ini mempunyai bau pedas, mengingatkan bau hidrogen sulfida, serta rasa pahit yang tidak menyenangkan.

Persamaan dan perbezaan: selalunya jenis badan berbuah ini dikelirukan dengan baris yang boleh dimakan - terpencil, kelabu tanah, kelabu dan kuning-merah. Beri perhatian kepada foto baris palsu sulfur untuk memudahkan untuk membezakan daripada spesies lain. Kadangkala ryadovka boleh dikelirukan dengan teh hijau, tetapi saiznya lebih besar, dengan bilah yang kerap dan pulpa putih atau kekuningan.

Penyebaran: biasanya lebih suka hutan luruh, campuran dan konifer. Tumbuh dalam kumpulan atau baris, menyerupai "bulatan sihir", di atas batu kapur yang kaya dan tanah berpasir. Selalunya membentuk mycorrhiza dengan beech, oak, sedikit kurang kerap - dengan cemara dan pain. Barisan kuning sulfur selalunya boleh ditemui di tepi jalan, di kawasan taman dan juga di kotej musim panas.

Ryadovka sulfurik tersebar luas di seluruh Rusia dan Eropah - dari Mediterranean ke latitud Artik.

Berbuah: cendawan ryadovka kuning sulfur mula berbuah pada bulan Ogos dan berakhir pada bulan Oktober.

Tanda-tanda keracunan dengan ryadovka kuning sulfur yang tidak boleh dimakan

Perlu diperhatikan bahawa tanda-tanda keracunan apabila menggunakan barisan sulfur-kuning yang tidak boleh dimakan tidak berbeza dengan tanda-tanda keracunan dengan spesies cendawan beracun yang lain. Gejala pertama dikesan selepas kira-kira 40 minit atau dalam tempoh 2-3 jam berikutnya.Sakit perut, lemah, sakit kepala bermula, kemudian loya dan muntah mungkin berlaku. Hanya dengan lawatan tepat pada masanya ke doktor, semua gejala cepat hilang dan pemulihan lengkap boleh dijangka tanpa sebarang komplikasi.

Sekarang, mengetahui penerangan yang tepat dan melihat foto cendawan ryadovka kelabu-kuning, anda boleh pergi ke hutan dengan selamat untuk cendawan. Walau bagaimanapun, walaupun mempunyai pengetahuan yang diperlukan tentang wakil yang tidak boleh dimakan ini, berhati-hati dan berhati-hati. Kemudian memetik cendawan tidak akan membahayakan kesihatan anda, dan berjalan kaki melalui hutan akan meninggalkan kesan yang menyenangkan.