Cara memasak chanterelles dalam periuk perlahan: resipi untuk memasak cendawan dengan kentang dan sayur-sayuran lain

Chanterelles yang dimasak dalam multicooker mana-mana model sentiasa lazat dan aromatik. Cendawan boleh ditambah dengan kentang, soba, daging, krim masam dan tomato, yang akan menjadikan hidangan lebih berkhasiat dan sihat untuk seisi keluarga. Oleh itu, jika anda mempunyai "pembantu" sedemikian di dapur anda, kami menawarkan resipi mudah untuk memasak chanterelles dalam multicooker.

Artikel ini mengandungi pilihan yang paling popular dan terbukti tentang cara memasak chanterelles dengan betul dalam multicooker supaya seluruh keluarga dapat menikmati rasa dan aroma buah-buahan yang dikasihi dan pada masa yang sama yang sihat.

Chanterelles digoreng dengan bawang dalam periuk perlahan

Untuk menyediakan chanterelles goreng dalam multicooker menggunakan kaedah ini, anda memerlukan bahan minimum, tetapi hasil akhirnya akan mengejutkan anda.

  • 1 kg chanterelles;
  • 400 g bawang;
  • Minyak sayuran;
  • Sayuran pasli;
  • Garam dan campuran lada tanah - pilihan.

Cendawan Chanterelle, digoreng dalam periuk perlahan, disediakan agak mudah dan cepat, anda hanya perlu membaca resipi langkah demi langkah.

  1. Sebagai permulaan, cendawan selepas pra-rawatan hendaklah direbus selama 15 minit, dibuang ke atas ayak dan dibiarkan mengalir.
  2. Tuangkan sedikit minyak ke dalam mangkuk multicooker, hidupkan mod "Goreng" selama 20 minit. dan masukkan chanterelles.
  3. Dengan tudung terbuka, goreng cendawan dan, selepas isyarat, tambah bawang, potong separuh cincin atau cincin.
  4. Perasakan dengan garam dan lada, kacau dan hidupkan mod "Goreng" sekali lagi selama 10 minit.
  5. Jika baki minyak tidak mencukupi dalam mangkuk, tambah sedikit lagi.
  6. Selepas masa yang ditetapkan, cendawan dibentangkan di dalam pinggan yang dalam dan dihiasi dengan pasli cincang.

Kentang rebus dengan chanterelles, lobak merah dan bawang dalam periuk perlahan

Untuk menambah beberapa variasi pada resipi pertama, tambah kentang ke dalam hidangan. Kentang rebus dengan chanterelles dalam periuk perlahan akan menjadi tambahan yang baik untuk menu harian keluarga anda.

  • 800 g chanterelles rebus;
  • 500 g kentang;
  • 3 lobak merah dan bawang;
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng;
  • Garam secukup rasa;
  • 1 sudu besar. air;
  • 1 sudu kecil bawang putih tanah kering;
  • 1 PC. daun salam.

Kentang perlu direbus dengan chanterelles dalam multicooker mengikut penerangan langkah demi langkah yang dicadangkan.

  1. Potong chanterelles rebus menjadi kepingan dan masukkannya ke dalam mangkuk multicooker, di mana minyak sayuran sudah dituangkan ke bahagian bawah.
  2. Hidupkan mod "Goreng" dan goreng cendawan selama 20 minit, sehingga semua cecair telah menguap daripadanya.
  3. Pindahkan cendawan ke mangkuk yang berasingan dan mula goreng bawang dan lobak merah, yang mesti dikupas dan dicincang terlebih dahulu.
  4. Untuk melakukan ini, masukkan lobak merah dan bawang cincang dalam mangkuk multicooker dan, setelah menghidupkan mod "Goreng" atau "Membakar" selama 15 minit, goreng sehingga warna karamel.
  5. Susun sayur-sayuran ke cendawan dan hantar kentang yang dikupas dan dipotong ke dalam mangkuk multicooker.
  6. Tambah minyak, tambah garam secukup rasa, lada dan masak dalam mod "Goreng" dengan tudung ditutup selama 20 minit.
  7. Masukkan cendawan, lobak merah, bawang besar ke dalam kentang, tambah garam secukup rasa, masukkan air, daun bay dan bawang putih yang dikisar.
  8. Kacau, tutup multicooker dan hidupkan mod "Rebus" selama 15 minit.
  9. Selepas isyarat, keluarkan daun bay dan buang, dan biarkan hidangan dalam multicooker selama 10 minit untuk diselitkan.
  10. Hidangkan sebagai ulam dengan daging, atau sebagai hidangan berasingan.

Resipi untuk chanterelles rebus dalam periuk perlahan dengan sos tomato

Salah satu hidangan cendawan kegemaran yang dimasak dalam kombinasi dengan pes tomato dianggap oleh ramai sebagai chanterelles rebus dalam periuk perlahan, resipi yang ditawarkan.

  • 700 g chanterelles rebus;
  • 4 kepala bawang;
  • Minyak sayuran;
  • 100 g pes tomato;
  • 1 sudu besar. air;
  • 2 sudu besar. l. tepung;
  • Garam secukup rasa;
  • 2 pcs. daun bay dan lada sulah;
  • 3 sudu besar. l. sayur-sayuran cincang.

Chanterelles, direbus dalam periuk perlahan dengan pes tomato, disediakan secara berperingkat:

  1. Potong cendawan menjadi kepingan, bawang dalam separuh cincin, masukkan semuanya bersama dalam multicooker, di mana 50 ml minyak sayuran telah dituangkan.
  2. Hidupkan mod "Menggoreng" atau "Merebus" selama 20 minit, dan goreng kandungannya dengan kacau biasa.
  3. Masukkan tepung, garam, daun bay dan lada sulah, masukkan air dan gaul.
  4. Hidupkan mod "Memadamkan" pada panel dan tetapkan masa kepada 15 minit.
  5. Selepas isyarat berbunyi, buka penutup, taburkan dengan herba dan tutup semula selama 10 minit.
  6. Hidangan yang disediakan dengan cara ini boleh dihidangkan dengan kentang tumbuk atau nasi rebus.

Chanterelles dengan bawang dan krim, dimasak dalam multicooker Redmond

Resipi berikut untuk memasak chanterelles ditawarkan dalam multicooker Redmond. "Pembantu" ini tersedia untuk hampir setiap suri rumah di dunia moden.

  • 700 g cendawan rebus;
  • 5 sudu besar. l. krim masam;
  • 3 kepala bawang;
  • 2 sudu besar. l. tepung;
  • Minyak sayuran;
  • 2 ulas bawang putih;
  • 100 g keju;
  • Garam dan lada hitam tanah secukup rasa.

Resipi untuk memasak chanterelles dalam krim masam dalam multicooker diterangkan secara berperingkat:

  1. Tukar multicooker ke mod "Multipovar", pilih suhu 100 ° C dan masa memasak selama 60 minit.
  2. Tuangkan minyak secukupnya untuk menutup bahagian bawah mangkuk.
  3. Kupas hirisan bawang putih dan bawang besar, potong kiub dan tuangkan ke dalam mangkuk.
  4. Kacau dan goreng tanpa menutup penutup selama kira-kira 10 minit.
  5. Potong cendawan menjadi kepingan, masukkan ke dalam periuk perlahan, kacau dan tutup penutup.
  6. Biarkan selama 30 minit, buka penutup selama 5 minit, supaya cecair cendawan tersejat sedikit.
  7. Masukkan tepung, garam, lada, kacau dengan cepat, tuangkan krim masam dan kacau lagi.
  8. Tutup penutup selama 10 minit, parut keju pada parut halus dan tuangkan ke dalam periuk perlahan tanpa kacau kandungan.
  9. Selepas program dimatikan secara automatik, hidangan boleh dihidangkan.

Soba dengan chanterelles, lobak merah dan bawang dalam periuk perlahan

Soba yang dimasak dengan chanterelles dalam periuk perlahan adalah pilihan terbaik untuk hidangan yang enak dan lazat untuk menu harian anda, terutamanya semasa musim memetik cendawan.

  • 500 g soba;
  • 400 g cendawan dikupas;
  • 1 lobak merah dan 1 bawang;
  • Minyak sayuran;
  • 500 ml air;
  • Garam dan rempah secukup rasa.

Memasak chanterelles dalam periuk perlahan dengan penambahan soba tidak akan mengambil banyak masa, kerana "pembantu rumah" praktikal akan melakukan segala-galanya sendiri.

  1. Kupas bawang dan lobak merah, bilas dengan air dan cincang halus.
  2. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk supaya ia menutup bahagian bawah, hidupkan program "Goreng" dan goreng sayur-sayuran selama 10 minit.
  3. Tambah chanterelles dadu, garam dan rempah, campurkan dan teruskan proses selama 10 minit lagi dalam mod "Goreng".
  4. Program ini dimatikan, soba yang dibasuh dengan baik ditambah, air dituangkan untuk menutupi bijirin.
  5. Mereka menghidupkan program "Buckwheat" atau "Groats" (semuanya bergantung pada model multicooker), dan masak sehingga akhir kerja.
  6. Selepas isyarat, campurkan dengan teliti dan sajikan sebagai hidangan bebas dengan sayur-sayuran yang dihiris.

Daging lembu dengan chanterelles dan pes tomato dalam periuk perlahan: resipi dengan foto

Daging lembu dengan chanterelles, dimasak dalam periuk perlahan, ternyata sangat berair, memuaskan dan aromatik. Hanya salad sayuran segar dihidangkan dengan hidangan seperti ulam.

  • 500 g daging lembu;
  • 700 g jeruk chanterelles;
  • 1 sudu besar. air;
  • 50 ml pes tomato;
  • Garam dan minyak sayuran;
  • 1 pc. lobak merah dan bawang;
  • 2 sudu besar. l. tepung;
  • 100 ml krim masam.

Resipi yang dicadangkan dengan foto memasak chanterelles dalam multicooker dengan daging lembu akan membantu suri rumah muda untuk mengatasi proses:

Daging lembu dipotong menjadi kiub, masin, digulung dalam tepung dan dibentangkan dalam mangkuk multicooker, di mana 3 sudu besar. l. minyak.

Dalam mod "Menggoreng" atau "Membakar", daging digoreng selama 10 minit.

Potong bawang ke dalam kiub, gosokkan lobak merah pada parut dan tambah segala-galanya ke daging dan goreng dalam mod yang sama selama 10 minit lagi.

Chanterelles dipotong menjadi kepingan ditambah, krim masam, pes tomato diperkenalkan dan dicampur.

Air dituangkan ke dalam, penutup ditutup dan program "Pemadaman" ditetapkan selama 90 minit.

Selepas isyarat, kandungan mangkuk dicampur, dibentangkan dalam pinggan yang dibahagikan dan dihidangkan.

Nasi dengan chanterelles, lobak merah dan bawang, dimasak dalam periuk perlahan

Chanterelles dengan nasi yang dimasak dalam multicooker adalah hidangan yang mudah dan murah untuk semua isi rumah. Malah tukang masak yang baru boleh mengendalikan proses ini. Dan gabungan nasi, cendawan dan sayur-sayuran akan menarik semua orang, tanpa pengecualian.

  • 400 g beras rebus;
  • 1 liter air (air mendidih);
  • 400 g chanterelles rebus;
  • 4 lobak merah;
  • 3 bawang;
  • Minyak sayuran;
  • 1.5 sudu kecil garam;
  • 1 tandan pasli.

Resipi untuk memasak cendawan chanterelle dalam multicooker diterangkan dalam langkah mudah.

  1. Kupas lobak merah dan bawang, basuh dan potong secara rawak.
  2. Tuangkan minyak ke dalam periuk perlahan untuk menutup bahagian bawah dan letakkan sayur-sayuran.
  3. Potong chanterelles, tambah lobak merah dan bawang, kacau, hidupkan program "Fry" atau "Baking" pada panel dan tetapkan masa hingga 40 minit.
  4. Pada masa ini, kandungan multicooker mesti dicampur 2-3 kali.
  5. Masukkan beras yang telah dibasuh, herba cincang, garam kepada sayur-sayuran dan gaul.
  6. Tuangkan air mendidih ke atas, tutup penutup dan tetapkan program "Groats" atau "Bubur" selama 30 minit.
  7. Selepas isyarat bunyi, biarkan nasi dengan chanterelles di atas pemanasan selama 10 minit lagi.

Chanterelles dengan kentang dan ayam: resipi untuk multicooker

Resipi yang menerangkan memasak chanterelles dengan kentang dan ayam dalam multicooker adalah mudah, lazat dan berpatutan dari segi bahan. Malah tukang masak tanpa kemahiran tertentu boleh mengendalikan proses memasak.

  • 500 g dada ayam;
  • 500 g chanterelles rebus;
  • Minyak sayuran;
  • 2 lobak merah dan bawang;
  • 300 g kentang;
  • 4 sudu besar. l. krim masam;
  • Garam secukup rasa;
  • 1 sudu kecil lada hitam tanah.

Cara memasak kentang dengan chanterelles dan daging dengan betul dalam multicooker akan menunjukkan kepada anda penerangan langkah demi langkah resipi, yang tidak sukar untuk diingati.

  1. Potong dada ayam menjadi kiub, potong bawang, lobak merah, cendawan dan kentang dengan cara yang sama.
  2. Tuangkan sedikit minyak ke dalam mangkuk multicooker, hidupkan program "Goreng" selama 10 minit, tambah bawang dan goreng.
  3. Masukkan daging, cendawan, kentang dan lobak merah, tambah garam dan lada, tambah krim masam.
  4. Kacau, tuangkan 1 sudu besar. air dan hidupkan mod "Memadamkan" selama 40 minit.

Kentang dengan chanterelles dan mayonis dalam periuk perlahan

Cendawan Chanterelle dengan kentang yang direbus dalam periuk perlahan dengan mayonis adalah hidangan istimewa yang boleh dinikmati pada hari cuti. Dan dengan mempelbagaikan menu rumah dengannya, orang yang anda sayangi akan sering meminta anda memasaknya semula. Gabungan cendawan, kentang dan mayonis akan menjadikan hidangan itu unik dari segi rasa dan aroma.

  • 1 kg kentang;
  • 700 g chanterelles rebus;
  • 4 bawang putih;
  • 5 ulas bawang putih;
  • 150 ml mayonis;
  • Minyak sayuran;
  • Garam secukup rasa;
  • 200 g keju diproses;
  • Rempah - pilihan;
  • 3 sudu besar. l. dill atau pasli cincang.

Resipi untuk memasak chanterelles dalam multicooker diterangkan di bawah. Perkara utama adalah mematuhi peringkat supaya anda mendapat hidangan yang lazat dan memuaskan.

  1. Kupas kentang, bilas dengan baik dalam air dan potong ke dalam kepingan besar.
  2. Keluarkan lapisan atas dari bawang, potong separuh cincin.
  3. Tuangkan sedikit minyak ke dalam mangkuk multicooker dan tuangkan kentang.
  4. Kacau dan tambah bawang, chanterelles dadu dan bawang putih yang dihancurkan, perasakan dengan garam secukup rasa, lada.
  5. Tuangkan mayonis, campurkan, taburkan dengan herba cincang dan rempah di atas (seperti yang anda mahu), tutup tudung.
  6. Hidupkan program "Menggoreng" atau "Membakar" pada peralatan, tetapkan masa kepada 60 minit.
  7. Pada masa ini, campurkan kentang dengan cendawan 2-3 kali.
  8. Selepas isyarat, buka penutup, tambah keju yang diproses parut pada parut halus, tutup tudung dan biarkan dalam mod "Membakar" selama 10 minit.
  9. Kentang lazat dengan chanterelles dan mayonis akan sesuai dengan daging goreng, serta dengan salad sayur-sayuran segar atau timun dalam tin.

Jawatan Popular

Recent Posts

Copyright ms.emmabrewda.com 2024
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found