Resipi untuk salad lazat dengan champignons cendawan goreng dan hidangan foto untuk meja perayaan

Algoritma asas untuk menyediakan salad dengan champignons goreng praktikalnya tidak berbeza daripada cara salad lain disediakan: mereka memilih produk yang betul, menjalankan (jika perlu) rawatan haba dan mengisar, memilih bentuk penghirisan seperti yang dikehendaki atau yang dicadangkan dalam resepi.

Bagi hidangan: bahan-bahan boleh dicampur dalam bekas biasa, dibentangkan di atas pinggan rata dan gebu, disebarkan dalam lapisan dalam gelas bulat atau disumbat ke dalam separuh sayur-sayuran.

Untuk resipi untuk membuat salad dengan champignons goreng, pakar mengesyorkan mengambil banyak sayur-sayuran dan sayur-sayuran, dan dinasihatkan untuk menggunakan cendawan dalam kuantiti yang kecil.

Pengalaman kebanyakan suri rumah menunjukkan bahawa hidangan sedemikian mesti ada di meja perayaan, kerana tetamu sangat menyukainya.

Resipi untuk salad ringkas dengan cendawan goreng dan saderi

Menyediakan versi klasik salad ringkas dengan cendawan goreng adalah sangat mudah, tanpa membuang masa. Timun segar yang ditambahkan ke dalam hidangan akan menambah tekstur yang rangup, dan cendawan akan menambah rempah. Pembuka selera ini sesuai dengan mana-mana lauk yang dimasak.

  • Badan buah segar - 300 g;
  • Saderi - ½ batang;
  • Tunduk - 1 kepala;
  • Krim masam rendah lemak - 150-200 ml;
  • Minyak sayuran dan garam;
  • pasli segar - 1 tandan;
  • Timun segar - 1 pc.

Resipi untuk membuat salad ringkas dengan cendawan goreng diterangkan secara terperinci untuk kemudahan anda.

Basuh cendawan, potong beberapa bahagian dan masukkan ke dalam kuali panas dengan 2-3 sudu besar. l. minyak sayuran.

Goreng dengan api sederhana sehingga cecair yang dikeluarkan dari cendawan benar-benar sejat.

Kemudian, dengan kacau berterusan, goreng badan buah sehingga perang keemasan.

Potong saderi halus, potong bawang menjadi kiub dan masukkan ke dalam cendawan.

Goreng dengan api perlahan selama 10 minit, masukkan ke dalam mangkuk dan biarkan sejuk.

Potong timun segar menjadi jalur, potong pasli dengan pisau dan tambahkan pada badan buah.

Perasakan secukup rasa, gaul dan perasakan dengan krim masam rendah lemak.

Kacau, masukkan ke dalam mangkuk salad dalam yang bagus dan biarkan ia diseduh di dalam peti sejuk selama 20 minit.

Salad dengan keju, kentang dan cendawan goreng

Bagaimana untuk mempelbagaikan menu harian keluarga atau menghias meja perayaan? Sediakan salad asli dan lazat dengan keju dan cendawan goreng. Hidangan pedas sebegitu pasti menggembirakan sesiapa sahaja yang mencubanya.

  • Badan buah - 300 g;
  • Kentang - 2 ubi;
  • Tunduk - 1 kepala;
  • Telur - 4 pcs.;
  • Keju keras - 200 g;
  • Mayonis atau krim masam - 200 ml;
  • Garam, pasli dan minyak sayuran.

Apabila menyediakan salad dengan cendawan goreng, gunakan resipi foto.

  1. Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk proses selanjutnya.
  2. Rebus kentang jaket dan telur ayam sehingga empuk, biarkan sejuk dan kupas.
  3. Cincang cendawan yang disediakan untuk proses dan goreng dalam minyak selama 10 minit.
  4. Biarkan cendawan sejuk, letakkan di bahagian bawah pinggan yang dalam dan ratakan.
  5. Letakkan lapisan bawang yang dikupas dan dicincang halus di atas.
  6. Parut kentang pada parutan kasar dan letakkan pada lapisan bawang.
  7. Garam sedikit, buat grid mayonis di atas.
  8. Pisahkan putih dari kuning dan parut pada parut kasar.
  9. Tambah garam, buat mesh mayonis dan atas dengan lapisan keju keras parut.
  10. Lukiskan grid di atas, ratakan dengan sudu dan letakkan lapisan kuning.
  11. Hiaskan permukaan salad dengan herba cincang dan letakkan di tempat yang sejuk selama 1.5-2 jam.

Salad lazat dengan kacang hijau dan cendawan goreng

Untuk meja bufet, menyediakan salad dengan cendawan goreng, bawang dan kacang hijau akan menjadi pilihan yang sangat baik. Menghidangkan hidangan dalam mangkuk salad yang dibahagikan terutamanya akan menghiasi meja.Tetamu dan keluarga akan berpuas hati dengan rasa itu, dan rakan-rakan akan ingin meminta resipi kepada anda.

  • champignons jeruk - 300 g;
  • Kacang hijau dalam tin - 400 g;
  • kentang rebus - 1 pc.;
  • Bawang - 2 kepala;
  • Pasli dan bawang;
  • Minyak sayuran, mayonis.

Sediakan salad lazat dengan kacang polong, cendawan goreng dan bawang mengikut resipi yang dicadangkan dengan penerangan langkah demi langkah.

  1. Kupas kentang rebus "dalam seragam mereka" dan potong menjadi kiub kecil.
  2. Cincang cendawan jeruk nipis dengan pisau, masukkan bawang cincang halus dan goreng dalam sedikit minyak selama 10 minit.
  3. Masukkan kacang dalam tin dari balang ke dalam ayak logam dan biarkan sehingga toskan sepenuhnya.
  4. Dalam satu bekas, gabungkan cendawan dengan bawang, kacang, kentang, pasli cincang dan bawang.
  5. Perasakan dengan mayonis, gaul rata hingga rata dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad dengan lobak merah goreng, cendawan, bawang putih dan bawang

Salad yang dibuat dengan champignons, lobak merah goreng dan bawang adalah pembuka selera yang enak dan lazat dihidangkan dalam pinggan yang besar dan cantik. Para tetamu akan mengingati hidangan ini untuk masa yang lama dengan rasa yang luar biasa.

  • Badan buah - 500 g;
  • Lobak merah - 2 pcs.;
  • Bawang - 2 kepala;
  • Bawang putih - 2 ulas;
  • Paprika segar - 1 pc .;
  • Minyak sayuran, garam;
  • Hijau secukup rasa.

Resipi salad langkah demi langkah yang dicadangkan dengan lobak merah goreng, cendawan dan bawang paling baik disediakan dengan mengikuti penerangan langkah demi langkah.

  1. Basuh lobak merah, potong lapisan atas dan parut pada parut kasar.
  2. Kupas, potong bawang, potong cendawan yang dikupas dan dibasuh menjadi kiub kecil.
  3. Cincang halus bawang putih dengan pisau, kupas paprika dari biji dan tangkai, potong ke dalam jalur nipis.
  4. Goreng lobak merah dalam minyak sehingga perang keemasan, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
  5. Masukkan cendawan, bawang besar dan bawang putih dalam kuali, goreng selama 10 minit dengan api sederhana.
  6. Letakkan lobak merah, tambah sedikit garam dan gaul.
  7. Goreng paprika dengan api kecil selama 5-7 minit, tambah kepada makanan goreng.
  8. Masukkan sayur-sayuran cincang ke salad, gaul rata, masukkan ke dalam mangkuk salad dan hidangkan.

Salad puff gaya Korea dengan cendawan goreng dan lobak merah

Salad puff yang dimasak dengan cendawan goreng dan lobak merah Korea mempunyai rasa pedas yang menyenangkan dan aroma yang menakjubkan. Hidangan itu telah menyatakan rempah-rempah, yang akan menjadikannya tidak dapat dilupakan.

  • Daging ayam - 600 g;
  • Badan buah - 400 g;
  • Telur - 5 pcs.;
  • Bawang - 2 kepala;
  • lobak merah Korea - 300 g;
  • Jagung dalam tin - 300 g;
  • Minyak bunga matahari, garam - secukup rasa;
  • Keju keras - 200 g;
  • Mayonis - 200-250 ml.

Arahan langkah demi langkah akan membantu anda menyediakan salad puff dengan cendawan goreng dan lobak merah dalam bahasa Korea.

  1. Masukkan ayam dalam air masin mendidih dan masak selama 20 minit.
  2. Letakkan di atas pinggan dan biarkan sejuk, koyakkan daging menjadi serat nipis.
  3. Potong champignons yang disediakan menjadi kepingan, tambah minyak ke dalam kuali panas dan letakkan cendawan.
  4. Goreng selama 15 minit, masukkan bawang, potong ke dalam bahagian nipis, teruskan goreng selama 5-7 minit.
  5. Rebus telur selama 10 minit, biarkan sejuk, masukkan ke dalam air sejuk, kupas dan potong kiub.
  6. Letakkan daging di lapisan pertama dalam mangkuk salad telus dalam, tambah garam di atas, gris dengan mayonis.
  7. Teratas dengan cendawan dan bawang, salutkan lagi dengan lapisan nipis mayonis.
  8. Sapukan telur dalam lapisan ketiga, tambah garam dan buat mesh mayonis di atas.
  9. Letakkan jagung dalam tin pada telur, lapisan lobak merah Korea di atasnya dan gris dengan mayonis.
  10. Pada parut halus, buat serut keju keras dan selesai memetik salad.
  11. Bahagian atas boleh dihiasi dengan kiub champignon dan jagung, atau mengikut keinginan anda.

Salad dengan cendawan goreng, kentang dan ham

Ham dan timun tin ditambah kepada salad ini dengan cendawan goreng. Ia akan menghiasi sebarang perayaan, serta melengkapkan makan malam keluarga.

  • Badan buah - 400 g;
  • Ham - 300 g;
  • Bawang - 2 kepala;
  • Minyak bunga matahari;
  • Kentang - 3 ubi;
  • Timun jeruk - 2 pcs.;
  • daun pasli hijau;
  • Krim masam dan kicap - untuk berpakaian.

Resipi langkah demi langkah akan membantu anda menyediakan salad lazat dengan cendawan goreng, champignons, ham dan jeruk.

  1. Rebus kentang sehingga empuk, kupas, potong kiub.
  2. Kupas bawang, potong kiub dan goreng sehingga perang keemasan.
  3. Masukkan cendawan yang dipotong menjadi jalur ke dalam bawang, campurkan, goreng selama 10 minit.
  4. Biarkan cendawan sejuk, masukkan ke dalam mangkuk, masukkan kentang.
  5. Potong jeruk sekecil mungkin, masukkan ke dalam mangkuk.
  6. Potong ham, tambah kepada makanan yang dicincang, kacau.
  7. Campurkan kicap dan krim masam mengikut citarasa anda, pukul dengan garpu dan tuangkan ke atas salad.
  8. Kacau, masukkan ke dalam mangkuk salad, hiaskan dengan daun pasli hijau di atas.
  9. Biarkan makanan berdiri di dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum dihidangkan.

Salad champignon goreng dengan tomato dan lada benggala

Salad champignon goreng dengan tomato ternyata sangat memuaskan dan lazat. Hidangan sedemikian akan kelihatan hebat di atas meja perayaan pada bila-bila masa sepanjang tahun.

  • Daging ayam - 500 g;
  • Badan buah - 400 g;
  • Lada manis - 1 pc.;
  • Tomato - 2 pcs.;
  • Minyak zaitun - untuk menggoreng;
  • mayonis ringan, jus lemon dan mustard secukup rasa;
  • Daun salad;
  • Garam dan lada hitam.

Resipi terperinci dengan foto akan membantu anda menyediakan salad dengan cendawan goreng dan tomato.

  1. Rebus daging ayam (mana-mana bahagian) dalam air masin selama 20 minit.
  2. Sejukkan, letak atas pinggan, potong kecil.
  3. Potong champignons ke dalam kiub, goreng dalam minyak dan biarkan sejuk.
  4. Satukan daging dengan cendawan, mee lada benggala yang dicincang.
  5. Garam secukup rasa, lada, tambah tomato, potong ke dalam kepingan, jangan kacau.
  6. Campurkan jus lemon, mayonis dan mustard secukup rasa, pukul dengan garpu dan tuangkan ke atas hidangan.
  7. Kacau perlahan-lahan dengan spatula kayu untuk mengelakkan tomato hancur.
  8. Sapukan daun salad di atas pinggan rata, letakkan hidangan di tengah dan hidangkan. Bahagian atas boleh dihiasi dengan baji tomato dan jalur lada.

Salad dengan cendawan goreng, jeruk dan kacang

Salad yang disediakan dengan cendawan goreng dan kacang akan sesuai untuk makan malam Ahad keluarga. Pembuka selera sedemikian boleh membantu pada hari cuti, terutamanya jika anda bercadang untuk menerima sejumlah besar tetamu.

  • Badan buah - 400 g;
  • Kacang tin - 300 g;
  • Tunduk - 1 kepala;
  • Timun jeruk - 2 pcs.;
  • Telur - 3 pcs.;
  • Garam - pilihan;
  • Minyak bunga matahari - 2 sudu besar. l .;
  • Mayonis - 200 ml.

Untuk menyediakan salad dengan cendawan goreng cendawan, gunakan resipi dengan penerangan langkah demi langkah.

  1. Potong cendawan menjadi jalur, bawang menjadi empat, goreng semuanya dalam minyak bunga matahari sehingga coklat keemasan.
  2. Biarkan badan buah sejuk sepenuhnya, garam secukup rasa.
  3. Potong timun menjadi kiub, toskan kacang dari cecair dengan meletakkannya dalam colander dari balang.
  4. Rebus selama 10 minit. telur, biarkan sejuk dalam air sejuk, kupas dan potong dengan pisau.
  5. Satukan semua bahan yang disediakan, perasakan dengan mayonis, kacau dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
  6. Anda boleh menghiasi permukaan hidangan mengikut kehendak anda.

Salad dengan cendawan goreng, keju, epal dan telur

Salad yang dibuat dengan cendawan goreng, keju dan telur akan melengkapkan makan malam keluarga dengan sempurna. Hidangan disediakan dengan mudah, cepat, dari bahan-bahan yang ada.

  • Badan buah jeruk - 300 g;
  • Keju keras - 300 g;
  • Telur - 7 pcs.;
  • Bawang hijau - sekumpulan;
  • Epal - 1 pc.;
  • Minyak zaitun - 1 sudu besar. l .;
  • Garam - pilihan;
  • Mayonis atau krim masam.
  1. Rebus telur selama 10 minit. dalam air masin mendidih, biarkan sejuk, kupas dan potong kiub.
  2. Bilas cendawan jeruk dalam air sejuk, potong kiub.
  3. Masukkan dalam kuali panas, masukkan minyak dan goreng selama 10 minit.
  4. Kupas epal dan potong dengan cara yang sama seperti cendawan.
  5. Dalam bekas yang berasingan, satukan cendawan yang telah disejukkan, telur ayam cincang, sebiji epal, keju dipotong menjadi kiub kecil, dan bawang hijau yang dicincang.
  6. Garam seperti yang dikehendaki, perasakan dengan mayonis atau krim masam, kacau.
  7. Masukkan ke dalam mangkuk salad yang bagus, sejukkan selama 30-40 minit.

Salad dengan sosej salai, kacang dan cendawan goreng

Tiada percutian yang lengkap tanpa hidangan snek yang lazat. Jadi, sediakan salad dengan sosej salai dan cendawan goreng untuk tetamu anda - anda tidak akan menyesal.

  • Badan buah - 500 g;
  • Sosej asap - 300 g;
  • Timun segar - 2 pcs.;
  • Bawang hijau - 1 tandan;
  • Minyak bunga matahari - 2 sudu besar. l .;
  • Garam dan mayonis;
  • Biji walnut yang dihancurkan - 100 g;
  • Prun lembut - 100 g.

Agar suri rumah baru dapat mengatasi proses itu dengan betul, penyediaan salad dengan cendawan goreng dan sosej diterangkan secara berperingkat.

  1. Cendawan dipotong menjadi jalur dan digoreng dalam minyak selama 15 minit. atas api sederhana.
  2. Sosej dipotong menjadi kiub kecil, timun dipotong menjadi jalur nipis.
  3. Prun dicincang dengan pisau menjadi kepingan kecil, digabungkan dengan kacang dan bawang hijau yang dicincang.
  4. Semua bahan yang disediakan digabungkan dalam satu bekas dan dicampur.
  5. Masin secukup rasa, diisi dengan mayonis dan dicampur perlahan-lahan.
  6. Mereka dibentangkan dalam mangkuk salad yang dalam, dihiasi mengikut citarasa anda dan dihidangkan di atas meja.

Salad dengan cendawan goreng dan ayam salai

Salad, popular dalam banyak keluarga, disediakan dengan cendawan goreng, jeruk dan ayam salai tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh. Pembuka selera amat sesuai dengan segelas wain empat puluh darjah Rusia.

  • Badan buah - 500 g;
  • Daging ayam salai - 200 g;
  • Bawang - 3 pcs.;
  • Timun jeruk - 2 pcs.;
  • Kentang rebus "dalam pakaian seragam mereka" - 5 ubi;
  • Minyak sayuran - 2-3 sudu besar. l .;
  • Mayonis - 200 ml;
  • Jagung dalam tin - 200 g;
  • Garam dan pasli.
  1. Potong ayam salai ke dalam kiub, potong jeruk dan kentang rebus dengan cara yang sama.
  2. Kupas cendawan, basuh, toskan dan keringkan, potong ke dalam jalur dan goreng dalam minyak sayuran selama 15 minit.
  3. Kupas bawang, potong empat bahagian, masukkan ke dalam cendawan dan goreng selama 5-7 minit. pada haba yang minimum.
  4. Masukkan jagung tin dalam colander dan biarkan toskan.
  5. Satukan semua produk yang disediakan untuk salad bersama-sama dalam satu periuk.
  6. Garam secukup rasa, plumbum dengan mayonis, campurkan dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
  7. Taburkan dengan pasli cincang untuk hiasan dan hidangkan.

Salad dengan cendawan goreng, daging dan krim masam

Salad yang disediakan dengan cendawan goreng dan daging ternyata sangat lazat dan mengenyangkan. Sesuai untuk makan malam keluarga dengan kentang tumbuk.

  • Badan buah - 500 g;
  • Daging babi - 600 g;
  • Minyak bunga matahari - 2 sudu besar. l .;
  • Timun segar - 1 pc.;
  • Tomato - 2 pcs.;
  • Kacang dalam tin - 200 g;
  • Bawang hijau - 1 tandan;
  • Garam dan lada hitam secukup rasa;
  • Krim masam 15% - 300 ml;
  • Telur - 2 pcs.

Kami menyediakan salad dengan cendawan goreng, champignons dan daging babi mengikut resipi yang dicadangkan dengan penerangan langkah demi langkah, yang akan membantu semua suri rumah muda mengatasi proses itu.

  1. Potong cendawan yang disediakan menjadi kepingan dan goreng dalam minyak dengan api yang tinggi selama 10-15 minit, sehingga semua cecair telah menguap.
  2. Rebus telur dalam air mendidih selama 10 minit, pindahkan ke air sejuk dan kupas selepas sejuk.
  3. Rebus daging babi sehingga empuk, keluarkan dari sup dan pindahkan ke pinggan, biarkan sejuk.
  4. Potong kiub kecil dan goreng selama 5-7 minit. dalam kuali kering.
  5. Campurkan cendawan dengan daging, tambah kacang dalam tin, bawang hijau yang dicincang, timun potong dadu dan tomato.
  6. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa, campurkan semua bahan, masukkan asam keping dan gaul lagi.
  7. Masukkan ke dalam mangkuk salad, taburkan dengan lapisan telur parut di atas dan sejukkan selama 1-2 jam.
  8. Boleh hias dengan hirisan tomato nipis dan kacang hijau.

Salad dengan cendawan goreng, makanan laut dan keju parut

Salad dengan cendawan goreng dan makanan laut adalah hidangan yang menarik dalam cara penyediaan dan penyajian. Satu bahagian batang ketam digoreng, satu bahagian lagi segar. Separuh sotong digoreng, separuh direbus.Pembuka selera dihidangkan dalam gelas lutsinar dan separuh bulatan.

  • Badan buah - 400 g;
  • Batang ketam dan sotong - 300 g setiap satu;
  • Telur - 3 pcs.;
  • Tunduk - 1 kepala;
  • Keju separuh keras - 100 g;
  • Mayonis;
  • Minyak zaitun - untuk menggoreng;
  • Hijau secukup rasa.
  1. Panaskan kuali dengan sedikit minyak zaitun dan letakkan badan buah yang dipotong menjadi jalur.
  2. Goreng selama 10 minit. dengan api yang tinggi dengan kacau berterusan.
  3. Letakkan dalam pinggan yang berasingan (semua makanan akan diletakkan dalam mangkuk yang berasingan).
  4. Dalam kuali yang sama, goreng separuh batang ketam, potong menjadi kepingan, selama 5-7 minit.
  5. Tuangkan air mendidih ke atas sotong dan keluarkan kerajang (jika produk tidak dikupas).
  6. Potong kiub dan goreng dalam minyak ½ daripada jumlah keseluruhan selama 5 minit, pindahkan ke bekas yang berasingan.
  7. Rebus separuh lagi selama 5 minit. dalam air masin, tangkap dengan sudu berlubang dan letakkan di atas pinggan.
  8. Rebus telur selama 10 minit, masukkan ke dalam air sejuk dan kupas selepas sejuk, kemudian parut pada parut kasar.
  9. Kupas bawang, potong separuh cincin nipis dan perap dalam cuka 9% selama 10 minit.
  10. Parut keju kasar dan campurkan dengan herba cincang.
  11. Susun salad yang disediakan dalam balang kaca dalam lapisan pilihan anda. Tambah setiap lapisan, jika perlu, salutkan dengan mayonis.
  12. Tekan salad dengan sudu, taburkan dengan keju parut dan telur di atasnya.

Hidangkan salad lazat dengan cendawan goreng dan makanan laut selepas 20-30 minit. selepas masak.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found