Cara memasak cendawan madu dalam ketuhar: resipi untuk memasak cendawan dengan kentang dan bahan-bahan lain

Resipi mudah dan terbukti untuk cendawan yang dibakar di dalam ketuhar akan mendedahkan kepada ramai suri rumah rahsia memasak badan buah.

Untuk membuat hidangan sesedap mungkin, anda harus mendengar cadangan tentang cara memasak cendawan dengan betul di dalam ketuhar. Oleh itu, resipi langkah demi langkah yang dicadangkan yang diterangkan oleh tukang masak cendawan berpengalaman akan membantu anda mengatasi proses tersebut. Setelah menguasai peraturan utama, walaupun suri rumah pemula akan dapat membakar cendawan dalam ketuhar berulang kali, setiap kali menukar resipi, menambah bahan mereka sendiri. Badan buah boleh direbus atau digoreng, dan kemudian dibakar dalam acuan, periuk atau hanya di atas loyang.

Apa yang boleh anda masak dalam ketuhar dengan agarik madu untuk mengejutkan dan menggembirakan ahli keluarga anda? Perlu dikatakan bahawa apa-apa gabungan cendawan dengan produk lain, sama ada keju, kentang, krim masam, daging atau bawang, boleh menjadi hidangan yang sangat baik pada mana-mana hari, termasuk pesta percutian.

Cendawan madu dibakar dalam ketuhar dengan kentang, sos tomato dan mayonis

Untuk resipi ini untuk cendawan madu yang dibakar dengan kentang dalam ketuhar, bahan-bahan yang paling mudah diambil. Ia tidak mengambil banyak masa untuk menyediakannya, tetapi rasanya sungguh lazat. Cendawan dengan kentang boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas, dan salad sayur-sayuran segar akan berfungsi sebagai tambahan.

  • Kentang - 700 g;
  • Cendawan madu - 1 kg;
  • Minyak zaitun - 50 ml;
  • Sos tomato - 5 sudu besar l .;
  • Mayonis - 3 sudu besar. l .;
  • Garam secukup rasa;
  • Lada hitam tanah - 1 sudu kecil;
  • 2 sudu besar. l. sayur-sayuran cincang (mana-mana);
  • Bawang - 5 kepala.

Cendawan madu yang dibakar dalam ketuhar dengan kentang disediakan mengikut resipi yang diterangkan di bawah.

  1. Cendawan madu dibasuh selepas pembersihan awal, direbus dalam air selama 15 minit. dan sapukan dengan sudu berlubang pada tuala dapur untuk menyejukkan dan kaca.
  2. Kentang dikupas, dibasuh dan dipotong menjadi kepingan nipis.
  3. Keluarkan lapisan atas dari bawang, potong separuh cincin dan campurkan dengan kentang.
  4. Tambah garam, taburkan dengan lada tanah dan tuangkan 2 sudu besar. l. minyak zaitun.
  5. Kacau dan biarkan selama 20 minit untuk diperap.
  6. Cendawan madu digoreng dalam minyak zaitun selama 15 minit. (atas api sederhana), masukkan garam dan lada sulah secukup rasa.
  7. Hidangan pembakar digris dengan minyak, lapisan kentang dengan bawang dibentangkan.
  8. Satukan sos tomato dan mayonis, gris kentang.
  9. Sapukan cendawan dan gris lagi dengan sos tomato-mayonis.
  10. Borang diletakkan di dalam ketuhar panas dan dibakar selama 50 minit. pada suhu 180°.
  11. Jika dikehendaki, hidangan boleh ditaburkan dengan herba cincang sebelum disajikan.

Cendawan madu dalam krim masam dengan kentang dan bawang, dibakar di dalam ketuhar

Cendawan madu dengan kentang dalam krim masam, dibakar dalam ketuhar, ternyata enak dan sangat lazat. Perlu dikatakan bahawa resipi ini akan menarik minat mereka yang sangat sibuk dan tidak mahu bermain-main di dapur untuk masa yang lama untuk memasak makan tengah hari atau makan malam.

  • Cendawan madu dan kentang - 700 g setiap satu;
  • Krim masam - 400 ml;
  • Bawang - 5 kepala;
  • Garam secukup rasa;
  • Bawang putih - 3 ulas;
  • Mentega - untuk pelinciran;
  • pasli cincang - 3 sudu besar. l .;
  • Paprika manis - 2 sudu kecil

Cendawan yang dibakar dalam ketuhar dengan kentang dan krim masam disediakan seperti berikut:

Cendawan madu selepas dibersihkan dibasuh dan direbus selama 15 minit. dalam air masin.

Letakkan dalam colander, bilas dan biarkan selama beberapa minit untuk mengalir.

Kupas, basuh dan potong kentang dan bawang: kentang menjadi jalur, bawang dalam separuh cincin.

Krim masam, garam secukup rasa, paprika manis, herba cincang dan ulas bawang putih yang dihancurkan dicampur.

Sapukan kentang dalam loyang yang telah digris, kemudian bawang dan cendawan.

Tuangkan sos krim masam di atas dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan.

Bakar pada suhu 180° selama 45-50 minit.

Apa lagi yang boleh anda masak dari cendawan madu dengan membakar cendawan dalam ketuhar?

Cendawan madu dengan krim masam, dimasak di dalam ketuhar, tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli.Dan bawang yang ditambah akan menambah sentuhan zesty mereka.

Sediakan hidangan ini dan pastikan gabungan produk sedemikian akan mengejutkan walaupun gourmet yang paling berubah-ubah dengan sifat rasa.

  • Cendawan madu - 1.5 kg;
  • Bawang - 500 g;
  • Krim masam - 500 ml;
  • Garam dan lada hitam tanah secukup rasa;
  • Mentega - 3 sudu besar. l.

Apabila membakar cendawan madu dalam krim masam di dalam ketuhar, teruskan secara berperingkat.

  1. Kupas cendawan madu, basuh, potong hujung kaki dan rebus selama 15 minit.
  2. Letakkan di atas tuala dapur untuk toskan dan sejuk.
  3. Kupas bawang, potong separuh cincin dan gabungkan dengan cendawan.
  4. Letakkan dalam kuali yang telah dipanaskan dengan mentega cair dan goreng sehingga perang keemasan.
  5. Letakkan jisim cendawan pada daun yang digris, taburkan dengan garam dan lada hitam.
  6. Tuangkan krim masam di atas, ratakan dan masukkan ke dalam ketuhar panas.
  7. Bakar pada suhu 180° selama 30-40 minit.

Cendawan madu dibakar dalam ketuhar dalam periuk dengan keju

Keju krim halus dengan cendawan yang dibakar dalam ketuhar dalam periuk akan memenangi hati anda dengan rasa dan aroma yang menakjubkan. Semasa memasak, hidangan ditutup dengan kerak coklat keemasan yang menakjubkan yang cair di dalam mulut. Hidangan yang mudah, tetapi pada masa yang sama indah akan menggembirakan orang yang anda sayangi dan tetamu yang telah berkumpul di meja yang sama untuk bercuti atau makan malam.

  • Cendawan madu - 1 kg;
  • Krim keju - 200 g;
  • Krim masam - 300 ml;
  • Bawang - 5 kepala;
  • Minyak sayuran;
  • Bawang putih - 4 ulas;
  • Garam dan lada hitam secukup rasa.

Cara memasak cendawan dengan keju dengan betul di dalam ketuhar, akan memberitahu anda penerangan langkah demi langkah resipi.

  1. Cendawan madu dibersihkan, dibasuh, direbus selama 15 minit. dan diletakkan dalam colander untuk longkang.
  2. Goreng dalam minyak sehingga perang keemasan, digabungkan dengan bawang cincang dan bawang putih dalam separuh cincin.
  3. Masin dan bersarung secukup rasa, dicampur dan diletakkan dalam periuk minyak.
  4. Teratas dengan krim masam dan taburkan dengan lapisan keju krim parut pada parut kasar.
  5. Periuk diletakkan di dalam ketuhar panas dan dibakar selama 40-50 minit. pada suhu 180-190 °.

Cara memasak cendawan madu dengan daging di dalam ketuhar

Hidangan cendawan madu dengan daging, dimasak dalam ketuhar mengikut resipi ini, ternyata wangi dan berair. Hidangan sedemikian di pesta perayaan akan hilang terlebih dahulu, dan menu keluarga anda akan diisi semula dengan hidangan yang luar biasa lazat.

  • Cendawan madu - 1 kg;
  • Daging - 500 g (sebaik-baiknya dada ayam);
  • Bawang - 5 kepala;
  • Bawang putih - 7 ulas;
  • Garam secukup rasa;
  • Madu - 3 sudu besar. l .;
  • Lada hitam tanah - 1 sudu kecil;
  • Krim masam - 200 ml.

Gunakan penerangan langkah demi langkah resipi untuk menyediakan hidangan dengan betul.

  1. Rebus cendawan madu selepas dibersihkan, edarkannya pada tuala dapur untuk longkang.
  2. Rebus daging hingga empuk, biarkan sejuk, potong.
  3. Campurkan daging dengan garam, madu cair, lada tanah dan bawang cincang dalam separuh cincin, biarkan selama 30 minit. jeruk.
  4. Masukkan dalam loyang yang telah digris, letakkan cendawan rebus di atasnya.
  5. Campurkan krim masam dengan bawang putih yang dihancurkan dan tambah secukup rasa.
  6. Kami mengedarkan krim masam ke atas cendawan, ratakan dan masukkan ke dalam ketuhar.
  7. Kami membakar selama 40-50 minit. pada suhu 180°.

Hidangan ini boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas, menambah kentang tumbuk dan salad sayuran sebagai ulam.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found