emmabrewda.com

Cendawan madu dianggap paling lazat di antara badan buah lain. Keistimewaan cendawan ini ialah rasa dan aromanya boleh berbeza-beza bergantung kepada rempah ratus dan herba yang digunakan. Salad dari cendawan madu dengan lobak merah sangat menarik, yang juga boleh disediakan untuk musim sejuk.

Menggunakan resipi yang dicadangkan untuk agarik madu dengan lobak merah untuk musim sejuk, anda boleh memanjakan orang yang anda sayangi dengan hidangan yang sangat baik, serta menghiasi pesta perayaan dengan mereka.

Cendawan madu, disediakan untuk musim sejuk dalam apa jua cara, sentiasa berguna di atas meja perayaan. Dan cendawan madu dengan lobak merah dalam bahasa Korea lebih enak dan lebih aromatik, kerana ini adalah salad yang hampir siap untuk tetamu. Dan ambil perhatian bahawa snek ini tidak akan berdiri di atas meja untuk masa yang lama - ia akan hilang terlebih dahulu.

Cendawan madu dengan lobak merah Korea untuk musim sejuk

Jika anda ingin melakukan sesuatu yang luar biasa dan asli untuk menu rumah, buat penyediaan madu agarik yang lazat dengan lobak merah Korea untuk musim sejuk.

• lobak merah - 1 kg;
• Cendawan madu - 1 kg;
• Minyak sayuran - 1 sudu besar;
• Bawang putih - 7 ulas;
• Garam - 1 sudu kecil;
• Lada merah tanah - 1 sudu kecil;
• Basil tanah - 1 sudu besar. l .;
• Ketumbar tanah - 1 sudu besar l .;
• Cuka 9% - 5 sudu besar l.

Pembuka selera ini akan mempelbagaikan menu harian anda dan akan menjadi hiasan untuk jamuan hari raya.

Lobak merah dikupas dan dibasuh dalam air, disapu pada parut "Korea".

Ia dibentangkan dalam mangkuk, masin dan diuli dengan tangan sehingga jus muncul, dibiarkan di dalam bilik selama setengah jam.

Cendawan madu dibersihkan daripada pencemaran, dibasuh dan direbus dalam air masin dengan penambahan 2 secubit asid sitrik selama 20 minit. Mereka dibuang kembali dalam colander dan dibiarkan di dalamnya sehingga semua cecair telah mengalir.

Dalam periuk yang dalam, minyak sayuran dipanaskan dan dicincang halus dengan bawang putih pisau diperkenalkan, dikeluarkan dari dapur.

Lada merah kisar, ketumbar dan selasih ditambah kepada lobak merah, minyak dan bawang putih dituangkan dan dicampur dengan baik.

Cuka dituangkan dengan segera dan digaul rata semula.

Cendawan yang telah disejukkan dimasukkan ke dalam lobak merah, dicampur dengan teliti dan dibiarkan selama 2 jam pada suhu bilik.

Salad ini boleh dimakan selepas 2 jam. Walau bagaimanapun, jika anda ingin menutupnya untuk musim sejuk, kemudian ambil langkah berikut:

Sapukan salad cendawan madu dengan lobak merah Korea dalam balang yang disterilkan, tutup dengan penutup logam dan tetapkan untuk mensterilkan selama 40 minit.

Anda tidak perlu menggulungnya, lebih baik tutupnya dengan penutup plastik yang ketat, biarkan ia sejuk dan sejukkan.

Salad untuk disediakan tidak rumit sama sekali dan boleh menjadi kegemaran antara salad lain.

Resipi cendawan madu dengan lobak merah dan bawang untuk musim sejuk

Resipi agaric madu dengan lobak merah dan bawang untuk musim sejuk akan menjadi salah satu hidangan yang paling indah dan lazat di atas meja anda.

• Cendawan madu - 4 kg;
• lobak merah - 1 kg;
• Bawang - 1.5 kg;
• Garam secukup rasa;
• Pes tomato - 600 ml;
• Cuka 9% - 5 sudu besar l .;
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Kami membersihkan cendawan madu dari kotoran dan sisa miselium, bilas dan tetapkan untuk memasak dalam air masin selama 20 minit.

Masukkan colander supaya semua cecair adalah kaca. Sekiranya terdapat spesimen yang besar, maka ia perlu dipotong menjadi kepingan.

Kupas lobak merah, bilas dan parut pada parutan kasar.

Panaskan minyak dalam kuali dan letakkan lobak merah, goreng selama 20 minit dengan api sederhana, kacau sekali-sekala.

Kupas bawang, potong separuh cincin, tambah lobak merah dan goreng semuanya bersama selama 15 minit lagi dengan api perlahan.

Campurkan sayur-sayuran, cendawan, masukkan pes tomato, tambah garam, tambah cuka dan gaul.

Kami meletakkan salad dalam balang yang disterilkan dan meletakkannya untuk mensterilkan dalam periuk dengan air panas selama 2 jam.

Gulungkan tudung, terbalikkan dan balut dengan selimut hangat.

Selepas penyejukan lengkap, balang dengan cendawan, lobak merah dan bawang akan dibawa ke ruang bawah tanah.